Horká čokoláda je neutrální, jemná tmavě čokoládově hnědá. HC se nečervená. Pro zákaznice, které nechtějí šedé obočí, ale nechtějí se obejít bez tmavě černé složky, lze přidat až 1/3 WB.
s CC » teplá středně až tmavě hnědá | s DT » teplá středně hnědá | s 00 nebo CN » velmi teplá tmavě hnědá (když vše ostatní zešedne)